HIMA NEWS!. Kegiatan ini merupakan program lanjutan dari kegiatan sosialisasi Tim yang sudah dilaksanakan yaitu pelatihan dan penyuluhan terkait peremajaan kakao, pembuatan pupuk, penanggulangan hama, hingga pembuatan bubuk coklat yang diolah menjadi produk permen jellycoklat. Acara ini dihadiri kurang lebih 40 orang bapak/ibu warga dari desa Penyandingan pada hari Sabtu (27/07/24) jam 10.00 di Di Dusun Padasuka, Desa Penyandingan, Kecamatan Margapunduh, Kabupaten Pesawaran. Kegiatan ini dihadiri oleh warga Desa Penyandingan, tim PPK ORMAWA HIMAGRIN 2024, perwakilan Tim HIMAGRIN, tim dari dosen Program Studi Teknologi Industri Pertanian Itera dan perwakilan mitra PT. Papandayan Cocoa Industries. Kegiatan ini dimulai dengan sambutan-sambutan yang disampaikan oleh ketua tim PPK Ormawa yaitu Restiansa Melarudin, kordinator program studi Teknologi Industri Pertanian yaitu ibu Eka Nur’azmi Yunira, STP, M.Si dan perwakilan kepala desa yaitu bapak Sukamto.
Setelah kegiatan sambutan, kegiatan selanjutnya adalah pemberian materi kepada warga. Pemberian materi dilakukan oleh bapak Dr. Untung Trimo Laksono, S.Pi., M.Si sebagai pemberi penyuluhan terkait pengolahan pascapanen kakao dan ibu Wilda Harlia Devita, S. TP., M. Si yang memberikan materi terkait masalah limbah. Setelah pemberian materi, selanjutnya adalah kegiatan praktik yaitu pembuatan pupuk organik cair dari limbah kulit coklat, pembuatan kompos dari limbah kulit coklat, pembuatan coklat bubuk, pembuatan permen jelly coklat dan rehabilitas, hama, dan penyakit pada komoditi kakao. Pelaksanaan praktik dibagi menjadi dua sesi. Sesi pertama adalah pelatihan pembuatan pupuk organik cair dari limbah kulit coklat, pembuatan kompos dari limbah kulit coklat dan rehabilitas, hama, dan penyakit pada komoditi kakao yang dilakukan secara bergantian. Kegiatan ini dilakukan di lapangan dengan mencotohkan secara langsung ke warga proses pembuatannya. Pembuatan kompos dari limbah kulit coklat dipimpin oleh ibu Wilda Harlia Devita, S. TP., M. Si, pembuatan pupuk organik cair dipimpin oleh ibu Elsa Windiastuti, S.TP., M.Si. dan pemberian pelatihan terkait rehabilitas, hama, dan penyakit pada komoditi kakao oleh Rio Arisandi A.Md yaitu mitra dari PT. Papandayan Cocoa Industries. Pelatihan pembuatan produk ini dibantu oleh mahasiswa dan seluruh dosen prodi TIP Itera yang hadir.
Sesi kedua adalah pembuatan bubuk kakao dan permen jelly dari bubuk kakao yang dibuat. Pada sesi ini dipimpin oleh ibu Dr. Okta Amelia, S. TP., M. Si. Kegiatan ini diikuti oleh ibu-ibu lamban tani muda yang dibagi menjadi 4 kelompok. Masing-masing kelompok terdiri dari 5-6 orang. Proses pertama yang dilakukan adalah pembuatan kakao bubuk yang kemudian bubuk ini dibuat permen jelly. Setelah produk berhasil dibuat, dilakukan makan bersama-sama dan dilakukan evaluasi untuk perbaikan kegiatan selanjutnya.
Acara yang berakhir pada pukul 15.30 WIB ini mendapatkan antusiasme yang sangat baik dari para waga desa Penyadingan, dimana ditandai dengan respon yang positif serta mendapat pemahaman yang bertambah setelah mengikuti dan melakukan pelatihan. Hal tersebut dinilai dari hasil tanggapan para warga melalui pengisian kuisioner. Pelatihan dan penyuluhan lamban tani muda di desa Penyandingan sangat bermanfaat dalam pengimplementasian praktik-praktik baru dalam usaha pertanian. Melalui pelatihan dan penyuluhan ini, diharapkan warga Desa Penyandingan dapat mengolah komoditi kakao secara keseluruhan dari produk hingga pemanfaatan limbah yang dapat meningkatkan prekonomian masyarakat dan masa depan yang lebih baik bagi sektor pertanian kakao di Desa Penyandingan. Kegiatan ini diakhiri dengan pemberian plakat ke perwakilan Lamban Tani Muda dan foto bersama.